Τετάρτη, 18 Νοεμβρίου 2015.
Θέλετε να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνετε καθημερινά; Ορίστε μερικές ιδέες και κολπάκια για να το πετύχετε. Ακόμη και το μισό χρόνο να τα χρησιμοποιείτε, θα έχετε θετικό αντίκτυπο στην υγεία σας.
Για χαρούμενη ενυδάτωση
Επιλέξτε το παλιό, καλό νερό αντί για ανθρακούχα αναψυκτικά με ζάχαρη, προκειμένου να διατηρείτε τον οργανισμό σας ενυδατωμένο. Ένας απλός τρόπος για να το κάνετε αυτό; Μη φέρνετε στο σπίτι αναψυκτικά. Αν δεν είναι εκεί, δεν μπορείτε να τα πιείτε. Αν σας λείπουν, "κεράστε" ένα τον εαυτό σας, όταν βρίσκεστε έξω. Αν θέλετε να κάνετε το νερό πιο ενδιαφέρον, υπάρχουν πολλές συνταγές με φρέσκα φρούτα. Και αν ακόμα σας λείπει η αίσθηση του ανθρακικού, τότε πιείτε ανθρακούχο νερό.
Μπορείτε επίσης να περιορίσετε την ποσότητα φρουτοχυμών που καταναλώνετε σε μερίδες των 150ml, ή και ακόμα μικρότερες, διαλύοντας τους σε νερό. Να θυμάστε άλλωστε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά καλύτερα να καταναλώνονται ολόκληρα τις περισσότερες φορές, αφού περιέχουν πολύτιμες ίνες, που συνήθως χάνονται κατά της διαδικασία της αποχύμωσης.
Να έχετε κατά νου ότι τα παιδιά ηλικίας 4 εώς 8 ετών χρειάζονται 1,1 με 1,3 λίτρα υγρών από ποτά (νερό, γάλα, χυμός) την ημέρα, και χρειάζεται να τους το υπενθυμίζουμε. Οι ενήλικοι χρειάζονται ανά μέσο όρο 1,6 λίτρα υγρών την ημέρα, για τις γυναίκες και 2 λίτρα υγρών την ημέρα οι άντρες, αν και αυτές οι ποσότητες διαφέρουν, ανάλογα με την ηλικία, το βάρος, τις δραστηριότητες κτλ.
Πρωινό σαν βασιλιάς (ή βασίλισσα!)
Το πρωινό είναι απαραίτητο - είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αφού παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως οι πρωτεΐνες, για την ανάπτυξη και την υγεία των μυών, και οι υδρογονάνθρακες, που δίνουν την απαραίτητη ενέργεια για να γεφυρωθεί το κενό μέχρι το επόμενο γεύμα της ημέρας. Ακολουθούν ορισμένες ιδέες για να μειώσετε την κατανάλωση ζάχαρης στο πρωινό σας γεύμα.
Γεμάτα πρωτεΐνες, τα αυγά είναι ένας υπέροχος, αλλά και γρήγορος τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας: ετοιμάστε τα ανάλογα με την προτίμησή σας, μάτια, σκραμπλ ή ποσέ, και χρησιμοποιείστε τα σε ένα χορταστικό τοστ. Μια ομελέτα είναι επίσης εξαιρετική επιλογή.
Προτιμήστε τη φυσική γλυκύτητα των φρούτων, αντί να βάλετε ζάχαρη στο πρωινό σας, έτσι ώστε να πάρετε τα επιπλέον θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Smoothies και μπισκότα είναι επίσης μια καλή επιλογή, αν τα φτιάξετε εσείς, χρησιμοποιώντας φρούτα ως γλυκαντικά και αξιοποιώντας τη θρεπτική επίδραση υλικών όπως η βρώμη, οι ξηροί καρποί και άλλοι σπόροι.
Μπορείτε επίσης να αξιοποιήσετε τη φυσική γλυκύτητα των αποξηραμένων φρούτων, αντί να βάλετε ζάχαρη.
Οι τηγανίτες είναι ένα υπέροχο "κέρασμα" για το Σαββατοκύριακο. Αντί για σιρόπι ή μέλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα - αν είναι ώριμα και φρέσκα, είναι αρκετά γλυκά. Ή μπορείτε να τις σερβίρετε αλμυρές, βάζοντας ως γέμιση αβοκάντο, ντομάτα και καυτερή πιπεριά, με λίγο στυμμένο λάιμ.
Γλυκά και κεράσματα: Κρατήστε την ισορροπία
Προσπαθήστε να καταναλώνετε γλυκά μόνο τα Σαββατοκύριακα και σε ειδικές περιστάσεις. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, αν επιθυμείτε κάτι γλυκό μετά το γεύμα, επιλέξτε ένα γιαούτι με φρέσκα φρούτα.
Επειδή είναι εύκολο να μπερδέψετε την πείνα με τη δίψα, δοκιμάστε να πιείτε ένα ποτήρι νερό, τσάι, καφέ ή γάλα, προτού αναζητήσετε ένα σνακ με υψηλό ποσοστό ζάχαρης.
Και να θυμάστε πάντα τον πιο απλό κανόνα από όλους: Αν δεν έχετε τέτοια είδη διατροφής στο σπίτι, τότε δεν μπορείτε να τα φάτε ;)
Tags:
διατροφή,
υγεία
http://www.icookgreek.com/
Καθαρίζετε τα κάστανα και τα χοντροκόβετε. Προσθέτετε στη γέμιση τα κάστανα, το ζαμπόν, το τυρί και ανακατεύετε καλά. Με ένα κουτάλι σπρώχνετε το μείγμα της γέμισης από το λαιμό του πουλερικού και πιέζετε να πάει παντού στην κοιλιά. Ράβετε καλά και την τοποθετείτε σε με γάλο ταψί.
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ 
