Επιστρέφοντας από τις καλοκαιρινές διακοπές, έχουμε παρατηρήσει δύο πράγματα: την καθιερωμένη και αναμενόμενη επιστροφή στα γυμναστήρια, και μία έξαρση σε διάφορες δίαιτες που -πάντα- είναι της μόδας, με αποκορύφωμα την 16:8. Η δίαιτα των οκτώ ωρών υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους, με τη ρύθμιση της πρόσληψης τροφής μέσα σε ένα οκτάωρο. Ουσιαστικά, το άτομο που αποφασίζει να την ακολουθήσει μπορεί να τρώει για οκτώ ώρες μες στη μέρα, αλλά τις επόμενες 16 δεν επιτρέπεται να τρώει τίποτα. Φυσικά, μπορεί να πιει νερό ή τσάι (χωρίς γλυκαντικά).
Μία φίλη του VICE Greece δέχτηκε να μοιραστεί το ημερολόγιό της από την εβδομάδα που έκανε τη συγκεκριμένη δίαιτα. Ορίστε πώς το βίωσε:
Δευτέρα
Πρωί: Ήδη από την προηγούμενη εβδομάδα έχω πει «από Δευτέρα δίαιτα». Έχω αφήσει κενό το Σαββατοκύριακο για τις τελευταίες κραιπάλες. Οι κραιπάλες όμως είναι τόσο μεγάλες, που το hangover μου με ακολουθεί και τη Δευτέρα. Έτσι ξεκινάω μεν διαλειμματική, όχι όμως ακριβώς δίαιτα. Είναι 7 το πρωί, θέλω απεγνωσμένα καφέ (δεν τον πίνω σκέτο) αλλά πρέπει να περιμένω τρεις ώρες, γιατί έχω πει ότι το οκτάωρο που θα τρώω θα είναι μεταξύ 10πμ-6μμ. Όταν φτάνει 10, ρουφάω τον καφέ σαν νεράκι. Παράλληλα, τρώω μία τορτίγια με τυρί και γαλοπούλα και ξεκινάω δουλειά. Μέχρι εκείνη την ώρα, λέω με δυσκολία «καλημέρα».
Μεσημέρι: Κατά τις 2 το μεσημέρι, το αλκοόλ από το Σαββατόβραδο έχει διαλύσει το στομάχι μου και το μόνο «γιατροσόφι» που με πιάνει στη συγκεκριμένη περίπτωση είναι τηγανητές πατάτες με μαγιονέζα Αλήθεια, μετά από χρόνιες εμπεριστατωμένες προσωπικές έρευνες είναι η μόνη λύση στο hangover μου. Στην πραγματικότητα, με βοηθάει πάντα κι ένα μπέργκερ μαζί με τις πατάτες και τη μαγιονέζα, αλλά πρώτη μέρα προσπάθειας είναι, ας μην το παρατραβήξω.
Απόγευμα: Τελευταία ευκαιρία που έχω να φάω είναι στις 6. Όμως οι πατάτες με έχουν χορτάσει κι επίσης το μόνο που θέλω, είναι να πάω σπίτι να κοιμηθώ - πράγμα που κάνω. Οπότε για πρώτη μέρα το 16:8 λήγει κάπως ήπια, αφού με παίρνει ο ύπνος από τις 8 το απόγευμα και δεν προλαβαίνω να πεινάσω για βραδινό.
Τρίτη
Πρωί: Έχω επιτέλους ξυπνήσει με διάθεση να κάνω όχι μόνο διαλειμματική, αλλά και δίαιτα. Για πρωινό τρώω στις 10 την αγαπημένη μου τορτίγια με τυρί. Πίνω τον καφέ μου -γλυκό όπως πάντα- και ρίχνομαι με διάθεση στη δουλειά.
Μεσημέρι: Κατά τις 3 τρώω μία σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και πιστεύω ότι σε λίγο θα αγιάσω.
Απόγευμα: Έχω φάει αργά σχετικά, οπότε δεν πεινάω καθόλου στις 6 για να ξαναφάω. Καπάκι από τη δουλειά, με προσκαλούν για ποτό. Γίνομαι αυτή η τύπισσα που κάθεται στην μπάρα και παραγγέλνει ανθρακούχο νερό. Γίνομαι δηλαδή η τύπισσα που μισώ. Όσο η παρέα μου μετράει ένα-ένα τα ποτά, εγώ μετράω μία-μία τις φυσαλίδες του νερού μου. Έχω αρχίσει να σκέφτομαι ότι, αν είναι να τη βγάζω με νεράκι, δεν μου ταιριάζει καθόλου αυτή η δίαιτα, όμως συνεχίζω τη προσπάθεια για να δω πόσο θα την παλέψω. Στο μεταξύ, απλώνω το χέρι να πιάσω ένα αγγούρι, αλλά το αφήνω πίσω με γρήγορες κινήσεις, αφού την τελευταία στιγμή θυμάμαι ότι ούτε ένα αγγούρι δεν μπορώ να φάω μετά τις 6. Πάω εν τέλει για ύπνο φουσκωμένη από το νερό.
Τετάρτη
Πρωί: Πεινάω και μετά ξυπνάω. Ναι, πρώτα πεινάω και μετά ξυπνάω. Είναι 7 και άντε να περιμένεις να πάει 10. Οι ώρες κυλούν μαρτυρικά. Κλέβω ένα δεκάλεπτο και 10 παρά τρώω την τορτίγια μου και πίνω τον καφέ μου.
Μεσημέρι: Πεινάω αρκετά νωρίς και κατά τη 1 έχω ήδη φάει ένα μπούτι ψητό κοτόπουλο με μπόλικη μουστάρδα και χωριάτικη σαλάτα.
Απόγευμα: Το απόγευμα ξαναπεινάω, αλλά ετοιμάζομαι να φύγω από τη δουλειά και δεν έχω χρόνο να παραγγείλω. Τρώω κάτι αμύγδαλα που μου κόβουν την όρεξη. Καπάκι, πάω γυμναστήριο. Όταν τελειώνω την προπόνηση, θέλω να φάω έστω μία μπάρα δημητριακών (για να είμαι ειλικρινής, μία πίτσα ολόκληρη), όμως κάνω ένα μπάνιο και πέφτω για ύπνο πριν αρχίσει το στομάχι μου να διαμαρτύρεται ότι είναι νηστικό.
Πέμπτη
Πρωί: Κάπως έχω συνηθίσει ότι πλέον πίνω καφέ στις 10, οπότε η καλημέρα μού βγαίνει πιο εύκολα κι ας μην έχω πιει καφέ. Τορτίγια, καφές και ένα φρουτάκι. Είμαι large σήμερα και πίνω και δεύτερο καφέ μέσα στη μέρα.
Μεσημέρι: Δεν έχω προλάβει να μαγειρέψω, οπότε κατά τις 2.30 παραγγέλνω μία τέλεια σαλάτα με γαρίδες. Είναι χορταστική και με κάνει μόνο να θέλω να φάω μερικά αμύγδαλα πριν τη λήξη της προθεσμίας μέσα στην οποία μπορώ να φάω - στις 6.
Απόγευμα: Μετά τη δουλειά, πάω για ποτό. Στο μεταξύ, έχω απορρίψει μία πρόταση για φαγητό για να μην μπω σε πειρασμό.
Παρασκευή
Πρωί: Έχω αρχίσει να εγκαταλείπω την ιδέα του 10-6 και αποφασίζω ότι αφού δεν τρώω τα απογεύματα, θα το γυρίσω σε 9-5 για να φάω την τορτίγια μου και να πιω τον καφέ μου νωρίς, αλλαγή που μου δημιουργεί ιδιαίτερη χαρά όταν πίνω την πρώτη γουλιά καφέ στις 9 το πρωί.
Μεσημέρι: Παραγγέλνω κατά τις 3, πάλι μία σαλάτα, αυτή τη φορά με αβοκάντο, ψητό κοτόπουλο, μαρούλια και ντομάτες. Έχει κλείσει το στομάχι μου, οπότε δεν πεινάω ιδιαίτερα και μία σαλάτα όπως αυτή με χορταίνει.
Απόγευμα: Μόλις πάει 6 τσακίζω μερικά φρούτα και λίγα αμύγδαλα. Όλο το βράδυ όμως υποφέρω από την πείνα και όσο η παρέα μου είναι έξω και τρώει, εγώ έχω μείνει για να κοιμηθώ από νωρίς και να μην μπω σε πειρασμό.
Σάββατο
Πρωί: Έχω ξυπνήσει με απίστευτα νεύρα που έχω χάσει τη χθεσινή έξοδο για μία διατροφή. Σήμερα το βράδυ έχω να πάω σε κάτι γενέθλια και αποφασίζω ότι δεν υπάρχει περίπτωση να τα ακυρώσω, ούτε να περάσω όλο το βράδυ με νερό. Τρώω το πρωινό μου στις 11, μιας και έχω αργήσει να ξυπνήσω. Τρώω ψωμί με μαρμελάδα. Και πίνω έναν ζεστό γαλλικό καφέ.
Μεσημέρι: Τρώω ένα μοσχαρίσιο μπιφτέκι μαζί με μία ντομάτα, ίσα-ίσα για να με κρατήσει. Βέβαια, ήδη σκέφτομαι ότι αυτή η δίαιτα που κάνω έχει ημερομηνία λήξης.
Βράδυ: Η ημερομηνία λήξης έχει έρθει, αφού είναι 10 το βράδυ, είμαι στα γενέθλια και βάζω στο πιάτο μου να δοκιμάσω τα πάντα. Παράλληλα πίνω κρασί και περνάω υπέροχα. Μέχρι που μου έρχεται μία τρομερή διάθεση για εμετό. Προφανώς όλα αυτά έπεσαν σαν βόμβα στο στομάχι μου και ψάχνω να βρω κάτι για να χωνέψω. Βρίσκω ένα χαπάκι, ηρεμώ και απολαμβάνω την υπόλοιπη βραδιά.
Κυριακή
Ανεβαίνω στην ζυγαριά και με δείχνει δύο κιλά πιο αδύνατη. Και ναι, μπορεί το αποτέλεσμα στη ζυγαριά να είναι θεαματικό για λίγες ημέρες δίαιτας, αλλά το μαρτύριο της στέρησης και του κοινωνικού αποκλεισμού όλη την εβδομάδα δεν αξίζει. Αποφασίζω ότι σε καμία περίπτωση δεν μπορώ να συνεχίσω έτσι τη ζωή μου και παίρνω την απόφαση να απευθυνθώ σε διατροφολόγο, προκειμένου να μου βγάλει ένα πρόγραμμα διατροφής που να ταιριάζει στα γούστα και τις ανάγκες μου. Ελπίζοντας πάντα ότι τώρα που θα ξεκινήσω να τρώω βραδινό, τα μείον δύο κιλά που έχασα, δεν θα γίνουν συν τρία κιλά που θα πάρω. Θα δείξει.
https://www.vice.com/el/article/59nkk8/ekana-gia-mia-ebdomada-th-diaita-twn-oktw-wrwn-exasa-dyo-kila-kai-toys-filoys-moy
