Σχολιάστε τη συνταγή Χριστουγεννιάτικο δέντρο απο gingerbread...
Είναι μια κατασκευή Χριστουγεννιάτικου δέντρου απο μπισκότα αστεράκια με ζύμη gingerbread ρα
Υλικά
1
Υλικά
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική για την καραμέλα "κόλλα"
1 δόση ζύμης gingerbread
Βοηθητικά υλικά
Λαδόκολλα
Για το γλάσο
1 ασπράδι
1 βανίλια
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη (ίσως και λίγο παραπάνω αν είναι μεγάλο το αυγό)
1 κουταλάκι λεμόνι
Χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο
Καραμελίτσες
Οδηγίες
15 Minutes
Κόβετε απο λαδόκολλα 6 αστέρια διαφορετικού μεγέθους.
Τρόπος κατασκευής αστεριούΓια να γίνει μικρότερο το ένα απο το άλλο,αφού τα κόψουμε όλα ίδια, όπως είναι διπλωμένα μειώνουμε το κάθε ένα 1/2 πόντο απο το προηγούμενο της σειράς.
Κόβουμε απο ζύμη 12 αστέρια το 1ο, το 2ο,το 3ο και το 4ο αστέρι 2 φορές το κάθε ένα, το 5ο και το 6ο απο 1 φορά, το 11ο και 12ο αστέρι θα τα κόψετε με ένα μικρό φορμάκι μπισκότου αστέρι.
Επίσης θα κόψετε 8 κύκλους με διαφορετικό μέγεθος ποτηριού.Ο κύκλος θα πρέπει να καλύπτει το εσωτερικό του αστεριου που αντιστοιχεί.
Τα τοποθετήτε σε λαδόκολλα και ψήνετε 15-20 λεπτά 180 C πάνω κάτω αντίσταση και τα αφήνετε σε σχάρα να κρυώσουν καλά.
ΣυναρμολόγησηΑφου λειώσουμε την ζάχαρη όπως στα Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια τοποθετούμε το ένα αστέρι πάνω στο άλλο βάζοντας ενδιάμεσα ένα στρογγυλό και τοποθετώντας το επόμενο αστέρι έτσι ώστε να φαίνονται οι μύτες του αστεριού που είναι απο κάτω.
Στο τέλος κολλάμε τα δύο μικρά αστέρια έτσι ώστε το τελευταίο να είναι η κορυφή.
Γλασάρουμε με το γλάσο και κολλάμε τις καραμέλες σύμφωνα με το γούστο μας.
Στολίστε το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας με αυτό το πρωτότυπο δεντράκι και ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!
https://cookpad.com/g
