Σάββατο 8 Οκτωβρίου 2016

Τρουφάκια με τυρί κρέμα -λυωμένη σοκολάτα - και φαντασία


Τρίτη, 4 Οκτωβρίου 2016

Image result for τρουφακια φωτο

Εμείς οι εργαζόμενες ..επινοούμε απλές συνταγές ,συνδυάζοντας τις ιδέες της γιαγιάς μας 
με τα υλικά του σήμερα !!!  

Λυώνουμε 2 σοκολάτες Υγείας σε μπώλ ,βυθισμένο σε κατσαρόλα με ζεστό νερό ,προσθέτοντας
( αν θέλουμε)  καραμελωμένα και ψιλοκομμέννα αμύγδαλα ,ή ψιλοκομμένα φρουι γλασσέ
Πλάθομε  το μείγμα με  - 1 πακέτο κρέμα  τυριού  
Αφού το αφήσουμε να σφίξει στο ψυγείο , δημιουργούμε με τα χεράκια μας , ότι σχήμα θέλουμε και με τη φαντασία μας διακοσμούμε !
Σας δίνουμε κάποιες ιδέες ,αλλά ,σίγουρα οι δικές σας θα κάνουν την έκπληξη ! 
καλή σας επιτυχία 
                             
 επικάλυψη ελαφρά λυωμένη βανίλια 
το γνωστό Υποβρύχιο !  
Image result for τρουφακια φωτο
Image result for τρουφακια φωτο

                                               Image result for τρουφακια φωτο

Image result for τρουφακια φωτο                    Image result for τρουφακια φωτο


Image result for τρουφακια φωτο


Image result for τρουφακια φωτο               Image result for τρουφακια φωτο


              Image result for τρουφακια φωτο      Image result for τρουφακια φωτο



Image result for τρουφακια φωτο
                                    

Κυριακή , 9 Νοεμβρίου 2014 Λικέρ Ρόδι

 http://www.mytaste.gr
                       
30 λεπτά μακριά από το κέντρο της Θεσσαλονίκης...
Η πιο δύσκολη απόφαση της ζωής μου, αποδείχτηκε και η πιο σωστή!
Καθαρός αέρας, ησυχία και γειτονιά με ανθρώπους που σε νοιάζονται πραγματικά!
Τα πεσκέσια πάνε κι έρχονται! Κι όλα φρέσκα, αγνά, χωρίς χημικά!
Έτσι, πριν λίγες μέρες χτύπησε την πόρτα μου ο γείτονάς μου ο Βαγγέλης με μια μεγάλη σακούλα ρόδια! Η πρώτη σοδειά της φετινής του παραγωγής!
"Δοκίμασε να μου πεις!"
Και φυσικά δεν έχασα καιρό! Να 'σαι καλά Βαγγέλη! Ευχαριστώ!






























Πέμπτη 6 Οκτωβρίου 2016

Ενα ελληνικό χωριό στα διαμάντια της Ευρώπης





Ποιο χωριό σε ελληνικό νησί βρίσκεται στη 3η θέση της λίστας Best European Destinations με τα «διαμάντια» της Ευρώπης για το 2016; Μάλλον δεν το έχετε ακούσει καν 






Ανάμεσα στα πολλά και πολύχρωμα μέρη της Ευρώπης και τους χιλιάδες κρυμμένους θησαυρούς της, το πρακτορείο Best European Destinations ξεχώρισε το Κοκκάρι της Σάμου, για την 3η θέση της λίστας του με τα «διαμάντια» της Ευρώπης για το 2016.

Η λίστα δημοσιεύεται κάθε χρόνο με τα καλύτερα μέρη να επισκεφτεί κανείς στην Ευρώπη.

Στο δημοσίευμα η Σάμος περιγράφεται ως «ένα νησί που κυβερνήθηκε από το μύθο και την ομορφιά. Είναι το νησί του πατέρα των μαθηματικών, Πυθαγόρα, του αστρονόμου Αρίσταρχου και του φιλόσοφου Επίκουρου. Είναι το σπίτι της Ήρας και η γη που φιλοξένησε τον Ηρόδοτο και τον Αίσωπο.

Ένα σημαντικό κέντρο του εμπορίου στο Αιγαίο και μια μεγάλη ναυτική δύναμη κατά την αρχαιότητα, ήρθε σε επαφή με τους σημαντικότερους πολιτισμούς της Μεσογείου. Η Σάμος είναι ένα μέρος με έντονη βλάστηση. Τα πάντα γύρω από το παρθένο τοπίο είναι φτιαγμένα από το χρώμα και το φως».

Οι φωτογραφίες από το πανέμορφο Κοκκάρι της Σάμου επιβεβαιώνουν απόλυτα την παραπάνω περιγραφή.

Βρίσκεται 10 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της πόλης της Σάμου και σύμφωνα με την απογραφή του 2011 έχει πληθυσμό 1.060 κατοίκους.

Το Κοκκάρι χτίστηκε στις αρχές του 19ου αιώνα και σύμφωνα με την επικρατέστερη εκδοχή το όνομά του αποδίδεται στην εκτεταμένη καλλιέργεια του κοκκαριού, ενός είδους μικρού κρεμμυδιού.

Η κύρια απασχόληση των κατοίκων του Κοκκαριού είναι ο τουρισμός, καθώς πρόκειται για ένα από τα πιο αναπτυγμένα τουριστικά χωριό της Σάμου.

Πόλο έλξης στο Κοκκάρι αποτελούν τα καλοδιατηρημένα παλιά σπίτια, το μικρό λιμάνι και οι παραλίες που το περιβάλλουν.