Πέμπτη 22 Σεπτεμβρίου 2016

Όταν η μαγειρική γίνεται παιχνίδι - Πώς να φτιάξετε αυγά μιμόζα μαζί με τα παιδιά σας



La cuisinière
Μαγειρεύοντας με την Ανδριάνα Φοή

Παίζοντας και μαγειρεύοντας μαζί με τα παιδιά μπορούμε να φτιάξουμε αυγοφατσούλες για τα παιδικά τους πάρτι και μέσα από την συμμετοχή τους στην μαγειρική τα μυούμε στις συνήθειες της υγιεινής διατροφής.
Διαβάστε επίσης κι άλλα μαγειρέματα με αυγά (Φθινοπωρινά μαγειρέματα με αυγά scrambled με καπνιστή πέστροφα και αυγά ποσέ)

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 ′- Εύκολο

● 4 Αυγά

● ½ φλυτζάνι τσαγιού μαγιονέζα

● ½ κ.γ. μουστάρδα απαλή

● 1 κ.γ μαιντανός ψιλοκομμένος

● Αλάτι

● Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τα αυγά για να γίνουν σφιχτά. Τα καθαρίζουμε, τα κόβουμε κατά μήκος στην μέση και αφαιρούμε προσεκτικά τους κρόκους. Λιώνουμε τους κρόκους με ένα πιρούνι δημιουργώντας ένα ψιχουλιαστό αποτέλεσμα.
Αναμειγνύουμε τους κρόκους με την μαγιονέζα, την μουστάρδα, τον μαϊντανό και το αλατοπίπερο.
Τοποθετούμε τα αυγά στο πιάτο, στολίζουμε με το μίγμα των κρόκων το επάνω μέρος σαν να τους βάζουμε μαλλιά, φτιάχνουμε με φυλλαράκια τα αυτάκια τους και με κέτσαπ τους βάζουμε μύτη, στόμα και ματάκια.

TIP: Την γέμιση αυτήν μπορούμε να την εμπλουτίσουμε με πολλά υλικά της αρέσκειας μας που συνήθως έχουμε στο σπίτι μας όπως ζαμπόν, τυράκια κίτρινα, κρεμμυδάκι φρέσκο η και καπνιστό σολομό και γεμίζουμε τα αυγά μας για να τα σερβίρουμε σαν ορεκτικό.


http://www.thebest.gr



Τετάρτη 21 Σεπτεμβρίου 2016

Σουλτανίνα γλυκό του κουταλιού








Μία κλασική συνταγή από τα παιδικά μας χρόνια


Η σουλτανίνα είναι το πιο εύκολο φρούτο για να φτιάξουμε γλυκό του κουταλιού. Είναι το τέλειο γλυκό για τις τεμπέλες νοικοκυρές. Ο γενικός κανόνας αναλογιών που ισχύει εδώ είναι 1 μέρος ζάχαρη, 2 μέρη φρούτο

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~
2 κιλά μεγάλες ρώγες από σταφύλι σταφίδα
1 κιλά ζάχαρη
χυμός ενός λεμονιού
1 κουταλάκια του γλυκού essence βανίλιας Μαδαγασκάρης
​2-3 κλαράκια αρμπαρόριζας
100 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα



~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~
Βάζουμε τις ρώγες μέσα σε μεγάλη και ψηλή κατσαρόλα και τις αφήνουμε για 10 λεπτά σε σιγανή φωτιά να βγάλουν τα ζουμάκια τους ανακατεύοντας συχνά.
Σβήνουμε το μάτι, ρίχνουμε από πάνω την ζάχαρη να καλυφτούν οι ρώγες, σκεπάζουμε κι αφήνουμε ολοβραδίς να ποτίσει.
Την άλλη μέρα βράζουμε, ξαφρίζοντας τον αφρό που θα βγάλει, έως ότου το γλυκό δέσει.
Προσθέτουμε προς το τέλος την αρμπαρόριζα, την βανίλια, τα αμύγδαλα και τον χυμό λεμονιού.
Όταν κάπως κρυώσει, τοποθετούμε το γλυκό σε στεγνά αποστειρωμένα βαζάκια.
Tips

Μπορείτε αντί για βάμμα/essence να βάλετε μισό φασόλι βανίλιας την ώρα που βράζετε το γλυκό.

Πηγή - gourmed.gr
http://cooktime.gr/

Παρασκευή 9 Σεπτεμβρίου 2016

DIY: How to upholster a chair


Πώς να Αλλάξετε Μόνοι σας Ταπετσαρία σε Μια Καρέκλα
IN ΈΠΙΠΛΑ, ΚΑΤΑΣΚΕΥΈΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΊΤΙ, ΧΡΉΣΙΜΑ - ON 1:29 Μ.Μ. - NO COMMENTS



Και μην ξεχάσετε! Κάντε την εγγραφή σας στην ομάδα μας facebook για να ενημερώνεστε ή να στέλνετε τις δικές σας ιδέες, δημιουργίες και κατασκευές!




Το γνωρίζετε πως μπορείτε εύκολα να αλλάξετε ύφασμα στις καρέκλες σας χωρίς να χρειαστεί να απευθυνθείτε σε κάποιον ειδικό; Με αυτόν τον τρόπο ο χώρος σας θα ανανεωθεί και θα ομορφύνει χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψετε πολλά χρήματα.



Τι θα χρειαστείτε

Λίγα πράγματα χρειάζεστε για να αλλάξετε ταπετσαρία στις καρέκλες σας. Ένα καρφωτικό υφάσματος (θα το βρείτε σε καταστήματα που πουλάνε εργαλεία), ύφασμα της επιλογής σας, μια πένσα και καρφάκια για να στερεώσετε το ύφασμα πάνω στο μαξιλάρι της καρέκλας. Τα καρφωτικά κυκλοφορούν σε τιμές από 5 μέχρι 50 ευρώ ή και παραπάνω. Αυτό που θέλει προσοχή στην επιλογή του κατάλληλου καρφωτικού είναι να μπορεί να καρφώνει το πάχος του ξύλου πάνω στο οποίο έχετε σκοπό να τοποθετήσετε το ύφασμά σας.



Βήμα 1ο) Χρησιμοποιώντας μια πένσα αφαιρέστε τα παλιά καρφάκια που υπάρχουν πάνω στο ύφασμα της καρέκλας σας. Κάποιες καρέκλες έχουν ραμμένη περιμετρικά μια κορδέλα, που θα πρέπει να ξηλώσετε πριν αφαιρέσετε τα καρφάκια.

Βήμα 2ο) Χρησιμοποιώντας το παλιό ύφασμα (που μόλις αφαιρέσατε από την καρέκλα σας) πάρτε τα μέτρα για το καινούριο ύφασμα που θα βάλετε. Κόψτε το ύφασμα στο σωστό μέγεθος και τοποθετήστε το πάνω στο μαξιλάρι της καρέκλας (όπως ακριβώς ήταν τοποθετημένο και το παλιό ύφασμα).




Βήμα 3ο) Με το καρφωτικό και μερικά καρφάκια στερεώστε το ύφασμα πάνω στο μαξιλάρι και στο ξύλο της καρέκλας. Κόψτε με ένα ψαλίδι το περισσευούμενο ύφασμα. Αν θέλετε προσθέστε μια διακοσμητική τρέσα χρησιμοποιώντας θερμοκολλητικό πιστόλι ή δυνατή κόλλα (θα τα βρείτε σε καταστήματα που πουλάνε εργαλεία ή σε e-shops).




Οι διακοσμητικές τρέσες μπαίνουν συνήθως σε καρέκλες που τα μαξιλάρια τους είναι ενσωματωμένα πάνω στο ξύλο και δεν αφαιρούνται. Αν τα μαξιλάρια αφαιρούνται τότε η διαδικασία είναι ακόμα πιο εύκολη.






Αν η καρέκλα σας έχει ταπετσαρία και στο πάνω μέρος, τότε με τον ίδιο τρόπο που αλλάξατε το ύφασμα στο κάθισμα, μπορείτε να αλλάξετε ύφασμα και στην πλάτη της καρέκλας. Για καρέκλες γραφείου προσέξτε να επιλέξετε καρφωτικά που μπορούν να καρφώνουν και σκληρές πλαστικές επιφάνειες.

Δείτε στο παρακάτω βίντεο βήμα-βήμα πώς να αλλάξετε ταπετσαρία στην καρέκλα σας.







via casasideas


Και μην ξεχάσετε! Κάντε LIKE στη σελίδα μας στο facebook για να ενημερώνεστε για όλες τις νέες δημιουργίες και κατασκευές!






http://www.toftiaxa.gr/

Τραπέζι Κουζίνας